Certyfikacja UTZ
Certyfikacja w zakresie UTZ to międzynarodowy program certyfikacji takich produktów jak kawa, kakao i herbata. System ten określa standardy dla zrównoważonej produkcji rolniczej produktów kawowych, kakaowych i herbacianych. Jego celem jest tworzenie zrównoważonego łańcucha dostaw oraz zagwarantowanie, że dostarczana konsumentom żywność wyprodukowana została w sposób odpowiedzialny bez szkody dla środowiska naturalnego oraz ludzi pracujących przy jej uprawie i produkcji.
Korzyści wynikające z posiadania certyfikatu UTZ:
gwarancja produktu o pewnym pochodzeniu poprzez spełnienie kryteriów dotyczących identyfikowalności produktów posiadających certyfikat UTZ;
zgodność działania z międzynarodowymi normami;
lepsza konkurencyjność poprzez poprawę jakości, zwiększenie produktywności, dostęp do nowych rynków;
wytwarzanie produktów zgodnie z zasadami zrównoważonej produkcji, działanie w ramach zrównoważonego łańcucha dostaw;
możliwość stosowania logo UTZ na swoich produktach.
Wymagania w zakresie certyfikacji UTZ dla poszczególnych uczestników łańcucha dostaw, zawarte są w następujących dokumentach z podziałem na poszczególne produkty, tj. kawę, kakao, herbatę:
Certyfikacja UTZ łańcucha dostaw dla Kawy – aktualna wersja 5.0 z maja 2013;
Certyfikacja UTZ łańcucha dostaw dla Kakao – aktualna wersja 3.1 z czerwca 2012;
Certyfikacja UTZ łańcucha dostaw dla Herbaty – aktualna wersja 2.0 z listopada 2011.
Zapraszamy do skorzystania z naszych usług w zakresie kompleksowego przygotowania firmy do certyfikacji UTZ łańcucha dostaw dla Kawy, kakao i/ lub herbaty oraz szkoleń tematycznych.
Zobacz przykładowe, oferowane przez nas szkolenia otwarte i zamknięte z zakresu UTZ:
- UTZ, RSPO – nowe wyzwania w zakresie certyfikacji żywności. Zrównoważony łańcuch dostaw oleju palmowego, kawy, kakao, herbaty;
- Certyfikacja UTZ – podstawowe elementy i wymagania systemu certyfikacji UTZ.
Zapraszamy do współpracy przy wdrażaniu systemów UTZ
Zachęcamy Państwa do bezpośredniego kontaktu z naszym biurem. Nasi pracownicy chętnie odpowiedzą na pytania, wyjaśnią szczegóły dotyczące naszych usług i pomogą dopasować najlepszą ofertę do Państwa potrzeb.
Centrum Doradczo Szkoleniowe MALON Sp. z o. o.
Wrocław, ul. Józefa Piłsudskiego 74, budynek NOT
biuro@malongroup.pl,
tel. (71) 789 08 41 lub 604 20 90 43
faks (71) 791 39 09
